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Wie uns Kaffee kommunikativer und produktiver macht

Vor dem ersten Kaffee kann ich mit niemandem reden Wie sieht der ideale Morgen eines jeden Tages aus? Für die meisten von uns wird das wohl sehr persönlich und individuell sein. Dennoch darf bei uns allen eines nicht fehlen: eine dampfend-heiße Tasse Kaffee. Erst danach beginnt der Tag. Wir alle kennen den Spruch “Wirklich funktionsfähig…
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Guter Espresso braucht nicht viel – Wie Sie mit einfach Mitteln einen echt guten Espresso hinbekommen.

Disclaimer: Dieser Artikel ist für Siebträgermaschinen-Besitzer gedacht und handelt von deren Benutzung. Artikel zur Benutzung anderer Maschinen folgen später. Früher haben sich die Leute überdimensionierte Fernseher ins Wohnzimmer gestellt, heute sind es Espressomaschinen, die so viel kosten wie ein Kleinwagen. Soweit eine gute Entwicklung. Allerdings hat sich dadurch der Glaube breit gemacht man könne ohne…
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Wie fair ist Fairtrade?

Mittlerweile hört und liest man es immer häufiger: “Dieses Produkt ist Fairtrade”. In der Regel nickt man es einfach wohlwollend ab, ohne sich darüber besonders viele Gedanken zu machen. Dennoch wirkt das Siegel häufig attraktiv und ist manchmal sogar ein Kaufgrund. Aber was ist Fairtrade eigentlich und wie funktioniert es? Die erste Assoziation steckt schon im Siegel…
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Ein nachhaltiger Schluck Kaffee

Gedanken zur Nachhaltigkeit Was bedeutet soziale und ökologische Nachhaltigkeit beim Thema Kaffee? Mit Sicherheit, diesen Gedanken werden schon die meisten gefasst haben, ist es beim Kaffee nicht so einfach. Denkt man über das Thema Nachhaltigkeit nach, fallen einem häufig viele Aspekte ein. Nachhaltigkeit meint einen verantwortungsvollen Umgang mit den begrenzten Ressourcen unserer Erde, das ist…
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